Cemilan Pagi ini...Kroket kentang ditemani teh manis hangat...What's a wonderful wednesday...?
Terinspirasi setelah melihat foto2 kroket kentangnya ibu Myrna Recy, sy copy resepnya disini ya bu...:) ( modif by me )
:: Kroket Kentang ::
Bahan :
1/2 kg Kentang, kukus, goreng, haluskan
2 sdm Susu bubuk
5 sdm Tepung terigu
1 btr Telur, kocok lepas
Gula pasir dan merica bubuk secukupnya
3 sdm Keju parut (sy ga pake )
4 sdm Wortel serut
1 sdm Seledri cincang
2 sdm Irisan daun bawang
100 gr ayam cincang
Bahan pelapis :
2 btr Telur, kocok lepas
Tepung roti
Cara :
Campur semua bahan.
Bentuk bulat lonjong.
Celupkan di telur, balut tepung roti.
Masukkan di freezer kurleb 15 menitan.
Goreng keemasan.
sy tumis dulu bawang putih dan bawang bombay dan ayam cincang sampai berubah warna, kmdn campur di adonan kentang
Terinspirasi setelah melihat foto2 kroket kentangnya ibu Myrna Recy, sy copy resepnya disini ya bu...:) ( modif by me )
:: Kroket Kentang ::
Bahan :
1/2 kg Kentang, kukus, goreng, haluskan
2 sdm Susu bubuk
5 sdm Tepung terigu
1 btr Telur, kocok lepas
Gula pasir dan merica bubuk secukupnya
3 sdm Keju parut (sy ga pake )
4 sdm Wortel serut
1 sdm Seledri cincang
2 sdm Irisan daun bawang
100 gr ayam cincang
Bahan pelapis :
2 btr Telur, kocok lepas
Tepung roti
Cara :
Campur semua bahan.
Bentuk bulat lonjong.
Celupkan di telur, balut tepung roti.
Masukkan di freezer kurleb 15 menitan.
Goreng keemasan.
sy tumis dulu bawang putih dan bawang bombay dan ayam cincang sampai berubah warna, kmdn campur di adonan kentang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar