Dibuat pagi tadi untuk bekal abang baim ke sekolah.Biar ga bosen dengan
tahu yang cuma digoreng aja, alhasil dibuatlah martabak tahu ini.
Bahan :
6 buah tahu sutra haluskan
12 lembar kulit lumpia
100 gr ayam cincang ( td ga pake krn ga ada stock)
2 batang daun bawang iris tipis
4 buah bawang putih cincang halus
1 sdt merica bubuk
garam dan gula secukupnya
2 butir telur
2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
tumis bawang putih kmdn masukkan ayam cincang.masak hingga ayam berubah warna.angkat sisihkan.campur tahu yg sudah dihaluskan dg telur dan daun bawang, masukkan bumbu tumis.beri gula, merica dan garam, tes rasa.Ambil selembar kulit lumpia, isi 1 sdm tahu lipat seperti amplop, ulangi sampe adonan habis.Goreng dg minyak panas.siap disajikan.
Bahan :
6 buah tahu sutra haluskan
12 lembar kulit lumpia
100 gr ayam cincang ( td ga pake krn ga ada stock)
2 batang daun bawang iris tipis
4 buah bawang putih cincang halus
1 sdt merica bubuk
garam dan gula secukupnya
2 butir telur
2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
tumis bawang putih kmdn masukkan ayam cincang.masak hingga ayam berubah warna.angkat sisihkan.campur tahu yg sudah dihaluskan dg telur dan daun bawang, masukkan bumbu tumis.beri gula, merica dan garam, tes rasa.Ambil selembar kulit lumpia, isi 1 sdm tahu lipat seperti amplop, ulangi sampe adonan habis.Goreng dg minyak panas.siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar