Senin, 22 April 2013

Makaroni Scotel

Makaroni Scotel...yummm...
Bahan:
125 gr makaroni elbow
150 gr daging cincang
75 ml susu cair
1 buah wortel potong kecil2
100 gr keju (parut)
3 butir telur (kocok lepas)
2 sdm minyak goreng
bumbu:
1 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt oregano
garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus makaroni elbow sampai kematangan yg diinginkan, sisihkan
2. Tumis bawang bombay kmdn bawang putih hingga harum
3. masukkan daging cincang, masak hingga matang, matikan api.
4.Campur Makaroni yg sudah direbus dengan bumbu tumisan, masukkan juga susu dan telur yang sudah dikocok td.
5. terakhir masukkan keju, oregano, merica bubuk, gula dan garam.
6. Tuang kedalam aluminium foil yg sudah di olesi mentega
7. kukus ato oven selama 30 menit
8. menjelang matang, taburi lg diatasnya dg keju parut
9. jadi dweh...ini versi sy ya...:)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar